Promoció de "Vinyes de Barcelona", l'únic vi fet a la ciutat

04-09-2019 | Barcelona Food&Wine

Turisme de Barcelona promocionarà i comercialitzarà el vi «Vinyes de Barcelona» que elabora L’Olivera Cooperativa a la masia de Can Calopa, en el marc de la divulgació de la cultura del vi i de l’enoturisme que promou el Consorci. L’objectiu és reforçar el posicionament de Barcelona com una ciutat referent en l’àmbit gastronòmic, a més de contribuir a consolidar la ciutat i la seva regió vitivinícola entre les principals destinacions enoturístiques del món.

El «Vinyes de Barcelona» és l’únic vi que es produeix a la ciutat de Barcelona, gràcies a la col·laboració entre l’Ajuntament, propietari de les finques de la masia Can Calopa, i la cooperativa L’Olivera, que, des del 2010, gestiona les tres hectàrees de vinya de la finca de Collserola i n’elabora el vi.

Es tracta d’un projecte que neix com una reivindicació de l’agricultura periurbana i la recuperació de l’activitat agrícola lligada a les grans ciutats. L’Olivera ho fa, a més, amb un programa d’inclusió social per a 20 joves amb necessitats especials (en risc d’exclusió i/o amb discapacitat) que viuen i treballen a la finca i que participen en tot el procés de producció.