Barcelona acogerá la próxima gala de la Guía MICHELIN

14-03-2023 | Turisme de Barcelona

Barcelona será sede de la ceremonia de presentación de la Guía de las estrellas MICHELIN el 28 de noviembre de 2023. La ciudad ha sido elegida por los organizadores por su respeto por la tradición en una cocina cosmopolita y de fusión que destaca por la creatividad e innovación constante. Esta es la primera edición en la que se presenta la selección de restaurantes de España sin la representación de Portugal. Barcelona cuenta con 35 Estrellas en total en 24 restaurantes y con un total de 70 restaurantes que aparecen con diferentes distinciones en la edición de la Guía MICHELIN España y Portugal de 2023. La selección de restaurantes de España para la edición de 2024 se realizará en dos eventos diferenciados, uno para España en Barcelona el 28 de noviembre de 2023 y, por primera vez, otro para Portugal en Lisboa en enero de 2024. La Estrella Verde MICHELIN será otorgada en esta edición para reconocer a los establecimientos comprometidos con la gastronomía sostenible y el futuro del planeta.